Kapsaisiini on peräisin puhtaasta luonnollisesta punaisesta paprikasta, ja se on uusi tuote, jolla on korkea lisäarvo. Sillä on laaja käyttöalue, joka kattaa monia aloja, kuten lääketieteen ja terveydenhuollon, biologisten torjunta-aineiden, kemiallisten pinnoitteiden, elintarvikehuollon ja sotilasammusten, ja sillä on erittäin korkea lääkinnällinen ja taloudellinen arvo.

1. Lääkeala

Lääketieteellinen tutkimus ja farmakologiset kliiniset kokeet ovat osoittaneet, että kapsaisiinilla on kipua lievittäviä, kutinaa estäviä, tulehdusta estäviä, antibakteerisia ja suojaavia vaikutuksia sydän- ja verisuoni- sekä ruoansulatusjärjestelmiin. Esimerkiksi kapsaisiinilla on ilmeinen parantava vaikutus krooniseen, vaikeasti hoidettavaan hermokipuun, kuten vyöruusu-, kirurgiseen hermokipuun, diabeettiseen hermokipuun, nivelkipuun ja reumaan. Erittäin puhtaasta kapsaisiinista valmistettu vieroitusinjektio on tullut laajalti käytetyksi lääkkeeksi. Se on erittäin tehokas uusi vieroituslääke. Kapsaisiini auttaa myös hoitamaan erilaisia ​​kutina- ja ihosairauksia, kuten psoriaasia, urtikariaa, ekseemaa ja kutinaa. Viime vuosina monet tutkijat ovat havainneet, että kapsaisiinilla on erittäin ilmeinen bakteriostaattinen vaikutus, ja se voi indusoida sekä varhaista että viivästynyttä sydänlihaksen suojaa. Se myös edistää ruokahalua, parantaa ruoansulatuskanavan liikkuvuutta ja parantaa ruoansulatuskanavan toimintaa. Samalla edelleen puhdistettu kapsaisiini voi myös tehokkaasti tappaa kuolleita syöpäsoluja, vähentää solujen syöpään liittyvää riskiä ja avata uusia mahdollisuuksia syövän hoitoon.

2. Sotilaskenttä

Kapsaisiinia käytetään usein armeijassa kyynelkaasun, kyynelkaasuaseiden ja puolustusaseiden valmistuksen pääraaka-aineena sen myrkyttömien, mausteisten ja ärsyttävien ominaisuuksien vuoksi, ja sitä on käytetty laajalti joissakin maissa. Lisäksi kapsaisiini laukaisee voimakkaan fysiologisen reaktion ihmiskehossa, aiheuttaen epämiellyttäviä oireita, kuten yskää, oksentelua ja kyyneleitä, joten sitä voidaan käyttää henkilökohtaisena itsepuolustusaseena tai lainrikkijoiden alistamiseen.

3. Biologisten torjunta-aineiden ala

Kapsaisiini on mausteinen, myrkytön ja sillä on hyvät kosketushaitallisia organismeja tappavat ja karkottavat vaikutukset. Uudentyyppisenä vihreänä torjunta-aineena sillä on vertaansa vailla olevat edut muihin kemiallisesti syntetisoituihin torjunta-aineisiin verrattuna, kuten korkea teho, pitkäaikainen vaikutus ja hajoavuus. Se on uusi ympäristöystävällinen biologinen torjunta-aine 2000-luvulla.

4. Funktionaalisten pinnoitteiden ala

Kapsaisinoideja sisältävä biologinen antifouling-maali levitetään laivan runkoon. Voimakas mausteinen maku voi estää levien ja merieliöiden tarttumisen, mikä estää tehokkaasti vesieliöiden vahingoittumisen laivassa. Se korvaa orgaanisen tinapohjaisen antifouling-maalin ja vähentää meriveden saastumista. Lisäksi kapsaisiinia voidaan käyttää myös muurahaisia ​​ja jyrsijöitä torjuvien aineiden valmistukseen, jotta ne eivät syö ja syö kaapeleita. Tällä hetkellä synteettistä kapsaisiinia on käytetty tällä alalla Kiinassa.

5. Rehuteollisuus

Kapsaisinoidiyhdisteet voivat parantaa eläinten ruoansulatustoimintaa, edistää ruokahalua ja tehostaa verenkiertoa, joten niitä voidaan käyttää ruoan mahaa rauhoittavina aineina. Jos kapsaisiinia lisätään rehuun, se korvaa perinteisten synteettisten lisäaineiden puutteet, jotka voivat helposti aiheuttaa myrkyllisiä sivuvaikutuksia eläimille ja siipikarjalle, saastuttaa ympäristöä ja vaarantaa ihmisten terveyden. Se voi myös tehokkaasti ehkäistä eläinten sairauksia, kuten ripulia ja tulehduksia. Siksi uudella kapsaisinoideja sisältävällä rehulla on hyvät markkinanäkymät.

6. Elintarviketeollisuus

Ihmisten jokapäiväisessä elämässä matalapitoista kapsaisiinia on käytetty laajalti erinomaisena elintarvikelisäaineena, kuten erilaisissa mausteissa, kastikkeissa, punaisissa pigmenteissä jne. Kapsaisiinilla on vatsaa vahvistava, ruokahalua edistävä ja ruoansulatusta parantava vaikutus. Erityisesti etelän kosteissa kaupungeissa ihmiset syövät sitä joka ateria hikoilun edistämiseksi. Paprikoista uutettua ja erotettua kapsaisiinia käytetään elintarvikelisäaineena ja elintarviketeollisuudessa, mikä paitsi mahdollistaa Kiinan paprikavarojen tehokkaan hyödyntämisen myös varmistaa kapsaisiinin täyden imeytymisen ja sillä on kauaskantoinen merkitys Kiinan elintarviketeollisuudelle.

7. Laihdutus ja terveydenhuolto

Kapsaisiini voi parantaa rasvan aineenvaihduntaa, nopeuttaa kehon rasvan palamista, estää sen liiallisen kertymisen ja saavuttaa siten painonhallinnan, painonpudotuksen ja kunnon tavoitteen.